Iskelmä

Facebook Instagram

In English På Svenska

Valo24h falafelpihvit Resepti: Arto Rastas

2 rkl öljyä
1 sipuli
1 pkt kikherneitä n. 3dl
1 dl Valo24h paahdettu rouhittu pellavaa + puolukka
1 tl juustokuminaa
1 rkl maissijauhoa
kourallinen tuoretta korianteria
suolaa, mustapippuria
Pinnalle: Valo24h paahdettu rouhittu pellavaa + puolukka

Valmistus:

1. Hienonna sipulit ja freesaa niitä hetki öljyssä.
2. Laita sen jälkeen sipulit, herneet ja Valo24h pellava + puolukka tehosekoittimeen ja aja sileäksi.
3. Lisää maissijauho ja mausteet.
4. Anna massan asettua puolisen tuntia ja taputtele sen jälkeen pihveiksi.
5. Pyörittele pihvit vielä puolukka pellavarouheessa ja paista pannulla valmiiksi.

Voit halutessasi tehdä lisäksi kastikkeen sekoittaen keskenään 2dl turkkilaista jogurttia ja puoli desilitraa pestoa sekä hyppysellisen mustapippuria.

Seuraa lenkkiä Facebookissa

Seuraa lenkkiä Instagramissa